La historia del café en Colombia

Según se dice, el café llega a Colombia por parte de los jesuitas, estos reportan que llega aproximadamente en el año 1730 por parte de un viajero el cual era un sacerdote jesuita llamado José Gumilla. José llega a través de las Guayanas de Venezuela para traernos el grano de café que conocemos hoy en día.

Se dice que los primero granos de café fueron sembrados en Girón (Santander) y en Muzo (Boyacá). El café colombiano entonces empezó a ser sembrado y cosechado en algunos de los sectores de Colombia.

En 1835 se comenzó a sembrar y a comercializar el café al rededor de todo el país y sus cualidades lo diferenciaron respecto a los demás cafés del mundo y esto es lo que enamoro a los demás países del café colombiano.

A partir de ese entonces, Colombia tiene el café como su producto por excelencia, el cual se vende en todos los lugares del mundo y representa al país dando la mejor cara de los colombianos. Mientras sigamos existiendo apasionados por el café, el café seguirá siendo la imagen de Colombia.

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